Formatgeria La Frasera
En Jordi Lorente duia tota una vida lligat al món industrial de l'automoció quan la crisi va fer que la seva trajectòria patís un gir de 180 graus.
El 2015, després d'un temps de formació en artesania làctia, va néixer la Formatgeria La Frasera: un negoci 100% familiar on cada membre de la família aporta el seu gra de sorra per elaborar i comercialitzar els seus formatges.
Ubicada com ho està al Parc Rural de Montserrat, l'entorn es fa palès en l'ADN de la formatgeria, que ja ha estat guardonada amb diversos premis d'àmbit nacional i autonòmic malgrat el breu recorregut de la casa.
659 80 36 98
De dilluns a dissabte 8:00 a 14:00 h
Instagram: @formatgeria_la_frasera
