El Molí d’Oli de Collbató. reconvertit en un Centre d’Interpretació explica, mitjançant plafons, fotografies i peces diverses, moltes d’elles cedides pels pagesos del poble, la tradició olivarera i oliera de Collbató, des de l’Edat Mitjana fins els nostres dies.
La Colònia Sedó, situada al terme municipal d'Esparreguera, al marge dret del riu Llobregat, es distingeix d'altres colònies cotoneres per les seves importants dimensions i per l'ús d'un sistema hidràulic que aprofita al màxim l'energia de l'aigua.
Equipament cultural i turístic que vol retre homenatge al passat terrisser de la vila. El museu, ubicat al carrer de La Passió, té com a element central el darrer forn de llenya que es conserva al municipi i exposa més d’un centenar de peces i utensilis que han estat donats per diferents famílies de terrissaires esparreguerins
